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Chi Siamo

Da Giada
Forno e Bar nel quartiere Collatino

Tanti anni fà abbiamo deciso di raccogliere le redini di nonno Franco! L’arte bianca che ci accompagna da generazioni doveva proseguire e sopratutto evolversi con noi ! Ci presentiamo : Siamo Giada e Gianluca e dal 2001 abbiamo deciso di rivoluzionare il mondo della panificazione. Pani speciali , pizze gourmet e poi rinfreschi , catering , prodotti senza latte o con farine poco raffinate , aggiunti ad ingredienti selezionati ci hanno portato fino a qui . Quest’anno abbiamo deciso di rivoluzionare tutto , di farci ma sopratutto farvi un regalo , un locale più grande con un piccolo angolo bar che vi accompagnerà dalla colazione all’aperitivo ! Cosa ancor più importante , abbiamo deciso di allargare la famiglia , Claudio, personaggio paziente e creativo vi stupirà con i suoi modi gentili , i suoi piatti rivisitati e la professionalità che lo caratterizza !

I NOSTRI PUNTI DI FORZA?

Abbiamo deciso di creare un ambiente giovane e professionale fatto di gentilezza , sorrisi e amore per il nostro lavoro . Siamo preparatissimi e sempre aggiornati su ingredienti , provenienza , metodi di cottura e conservazione , allergeni e intolleranze .

PERCHÉ SCEGLIERCI?

Siamo sempre alla ricerca di prodotti BIO , KM 0 o provenienti da piccole aziende d’eccellenza italiana . Cerchiamo di rispettare la stagionalità e preferiamo cotture semplici e poco elaborate , perché ingredienti scelti hanno bisogno del massimo rispetto !

CHI CI HA SCELTO

Da Giada
4.7
Basato su 52 recensioni
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Elisa O.Elisa O.
09:42 16 Oct 23
Sempre una garanzia!Per catering per feste, cibo fresco, buono e genuino. Veg o non, Giada fa magie 🙂 Ottima anche la colazione, i biscottini, le torte. Per qualsiasi occasione è la scelta giusta. Grazie 🙂
Sara Di PaolaSara Di Paola
09:42 15 Oct 23
Consigliatissimo!! Abbiamo provato l'aperitivo.. prodotti di prima qualità, abbondante ed economico. Personale splendido. Torneremo sicuramente.
Claudio GigliClaudio Gigli
13:02 25 Aug 23
Tutto perfetto, cibo ottimo, gentilezza e cortesia, locale carino, pulito e curato, top di simpatia di Giada (anche se ci conosciamo da quasi 20 anni)
vania schiavonevania schiavone
18:06 23 Aug 23
Locale delizioso e super accogliente. Tutto quello che abbiamo assaggiato era squisito a dir poco! Ultra consigliato
Mattia De SanctisMattia De Sanctis
22:59 27 Jul 23
5 stelle per la dedizione, per l'impegno, per la qualità del cibo. Staff splendido, dalla colazione al pranzo tutto ottimo così come i prezzi. Sicuro il migliore in zona. Apprezzato dal sottoscritto e dal mio amico a 4 zampe ❤️🤣
Ilaria DLIlaria DL
17:51 12 Jun 23
Grazie Giada, per la tua gentilezza e accoglienza. Abbiamo provato le piadine vegane, molto buone e sfiziose. È bello trovare un posto così attento alle esigenze di tutti. Che bella scoperta!!
Nicole RinaldiNicole Rinaldi
17:57 01 May 23
Gestori molto attenti e cordiali, ampia scelta di prodotti Vegan, sopratutto dolci. Presenti anche pizze e possibilità di fare un aperitivo. Anche sul momento può preparare dei buoni pezzi, come una piadina che ho preso per un pranzo al volo
Daniel CaraniDaniel Carani
11:45 29 Mar 23
Mi sono trasferito da poco in zona e ho scoperto questo locale, mi sono sentito accolto molto bene tant'è che mi è passata la nostalgia di casa. La sera chiamarlo aperitivo è riduttivo, è proprio una cena con prodotti freschissimi. Oggi mi sono fermato anche per pranzo: lasagna funghi, piselli e salsiccia che non teme confronti; avrei voluto assaggiare anche la pasta con le melanzane che a vederla chiamava proprio. Per concludere è il classico negozio di quartiere dove sentirsi a casa, scambiando anche quattro chiacchere. Super consigliato!
Alessandra BenedettiAlessandra Benedetti
11:04 29 Mar 23
Locale molto pulito e moderno. Staff accogliente e simpatico soprattutto Giada! Prodotti molto buoni i bignè gusto galak e kinder erano spettacolari!! Consigliato 100%
federico rorifederico rori
09:09 29 Mar 23
Esperienza da ripetere assolutamente.Personale cortese e professionale, ma la simpatia di Giada, è proverbiale.Locale top!
Alex C.Alex C.
08:50 29 Mar 23
Come "local guide" da ormai qualche anno 😀 non potevo esimermi nel dare il mio contributo a questa attività. Conosco Giada e la sua famiglia da sempre. Lei è nata per fare questo lavoro, ce l'ha nel DNA e lo si intuisce subito dal preciso momento in cui si entra nel suo negozio (anche in quello precedente). Ovviamente non mi metto qui a spiegarvi quanto siano buoni i suoi prodotti, dovete verificarlo da soli, andandoci. Ho letto un paio di recensioni negative, dove addirittura si parla di "maleducazione", nn c'è cosa piu' lontana dalla verità, probabilmente è un modo bieco per attaccare l'attività che ovviamente sta dando filo da torcere a qualcuno nelle vicinanze.Ho avuto modo, in piu' occasioni, di servirmi da lei per qualche rinfresco, ne ricordo un paio in ufficio, dove i miei colleghi mi hanno semplicemente detto "ma dove l'hai trovati questi rustici fantastici?" Vi dico solo che quando li andai a prendere al mattino erano ancora caldi. Ora senza perdere troppo tempo, andate a trovarla e vedete come ci tornerete spesso.P.S. Ci si puo' andare anche per un aperitivo, caffè e per colazione.
Valentina CarloniValentina Carloni
17:33 10 Mar 23
Tutto ottimo, cibo, bevande e personale gentilissimo, si sente la qualità!Aperisushi consigliatissimo, qualità eccezionale!
Ludovica ReaLudovica Rea
09:35 10 Mar 23
Do 5 stelle per la bontà dei prodotti, tutti artigianali, compresa la marmellata nei cornetti. Ottimi quelli alla canapa che ci sono stati gentilmente offerti da Giada. Molto curiosa di provare anche l'aperitivo. Ho già notato una buona selezione di vini esposti.Il sorriso e la gentilezza non mancano!Che dire, a due passi da casa mia, è già diventato il mio posto preferito!Ps: vasta scelta di prodotti vegani di qualità!
Edmondo MorigiEdmondo Morigi
11:02 21 Feb 23
Tutto buonissimo ,ma quello che conta è la cordialità e la simpatia
PatrizioPatrizio
17:33 24 Apr 22
Esperienza eccezionale!Quando in un solo luogo trovi Gentilezza Professionalità e Prezzo Giusto vale la pena tornarci.
Loredana RicciLoredana Ricci
09:42 19 May 21
pane e pizza buonissimi, Giada è sempre gentile e attenta, consigliato!
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